Caça Ética: A Melhor Fonte de Alimentos Orgânicos

Alimentos Orgânicos


Caça Ética: A Melhor Fonte de Alimentos Orgânicos


Desenvolver um estilo de vida sustentável e comer alimentos verdadeiramente orgânicos, “da fazenda à mesa” é uma tendência crescente em todo o país. Quer as pessoas estejam ativamente tentando proteger o meio ambiente ou estejam mais conscientes de onde vem sua própria comida, todos esses novos caçadores sabem que devem cultivar suas habilidades de cultivar e colher sua própria comida de maneira correta e ética para sobreviver. Como resultado, muitos não caçadores se voltaram para a caça como fonte de carne orgânica.

Os fundamentos da caça ética são a espinha dorsal de um estilo de vida sustentável e a chave para uma fonte de carne verdadeiramente orgânica. Eles podem ser categorizados como: preparação, respeito, conservação e perseguição justa, ou simplesmente, O Código do Caçador. Para cada caçador, antigo ou novo, chegará o dia em que sua lealdade ao Código do Caçador será testada. Se, e somente se, o caçador passar nesse "teste", ele poderá se considerar um caçador verdadeiro e ético.


Os fundamentos da caça

Um caçador preparado sabe qual arma de fogo usar para diferentes tipos de caça e sempre traz o equipamento necessário para completar a colheita. Eles praticam regularmente sua pontaria para garantir um tiro limpo e sempre exercem segurança ao manusear e manter sua arma de fogo ou arco. Um caçador respeitoso usa o animal inteiro, sempre que possível, e é atencioso e limpo ao adestrar um animal em campo próximo a vias públicas ou propriedade privada. Eles deixam uma oportunidade passar se um tiro fatal ou seguro não puder ser feito. Um caçador responsável segue as leis e regulamentos da área em que está caçando e sempre mantém um senso de respeito mútuo por outros caçadores e proprietários de terras.


A sustentabilidade anda de mãos dadas com a conservação. Os caçadores que seguem as melhores práticas de conservação  desempenham um papel fundamental na manutenção da saúde de um rebanho ou espécie e na garantia de sua sobrevivência. Aqueles que não cumprem as leis e caçam animais fora de época, sem etiqueta ou em propriedade privada sem permissão, estão violando tanto a lei quanto o código de conduta tácito que exige que os caçadores se mantenham em um alto padrão de moralidade ao coletar caça. para o seu congelador. Sem a presença constante de espectadores e guardas de caça, a "perseguição justa" muitas vezes se torna um teste de moralidade e ética, pois os caçadores tentam permanecer fiéis ao Código do Caçador.


A opção ética

Caçar, processar e cozinhar sua própria carne não é um passeio no parque, e nem todos serão capazes de suportar o processo de matar ou limpar a caça selvagem, mas cortando o intermediário, você pode garantir que a comida no seu prato seja obtido eticamente e é verdadeiramente 100 por cento orgânico. A agricultura industrial é notoriamente cruel. Considerando o tratamento do gado, não é surpresa que a caça correta e ética seja frequentemente considerada a fonte perfeita para carne orgânica e caipira.


Sustentabilidade em escala maior

Do ponto de vista da sustentabilidade, a caça é uma opção muito mais econômica como fonte de carne doméstica. Quando comparados lado a lado, o custo para alimentar uma família de três pessoas por um ano (de acordo com a quantidade exigida de proteína do FDA) com carne comprada em lojas é mais que  o dobro do que caçar e colher sua própria carne. A pesca e a caça exigem uma compra inicial de armas de fogo e equipamentos, mas com a manutenção adequada e a compra de etiquetas anuais, o custo é quase nada comparado à carne comprada em lojas e cultivada em fábricas.

Muitos caçadores planejarão suas caçadas com antecedência para torná-las o mais econômicas possível. Considere estocar equipamentos durante as grandes vendas de fim de ano ou tente escolher uma opção mais barata de certos produtos, como munição de fogo circular em vez de uma bala mais cara com mais recuo. A chave para a sustentabilidade é garantir a longevidade de um recurso.

Isso não significa apenas buscar a rota mais econômica para seus próprios meios, mas também contribuir ativamente para a continuidade da existência de uma espécie, aprendendo habilidades ao longo da vida que fornecem sustento e tendo um maior respeito por si mesmo, pelo mundo em que vive e pelos animais que prosperam. fora disso.



Fonte: 

Hunter-ed.com

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